Washilah — Mahasiswa Keperawatan Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan (FKIK) UIN Alauddin gelar pameran inovasi bisnis berbasis kesehatan bertajuk “Demo Day” di Pelataran FKIK, Kamis (3/7/2025).
Dosen Kewirausahaan FKIK, Nur Al Marwah Asrul mengapresiasi inovasi yang ditunjukkan mahasiswanya. Ia menjelaskan bahwa produk-produk tersebut dibuat rendah kalori dan rendah gula yang cocok untuk penderita diabetes dan efektif meningkatkan daya tahan tubuh.
“Produk buatan mahasiswa memiliki potensi pasar yang sangat baik dan diharapkan dapat berkembang menjadi bisnis yang menjanjikan keuntungan, tidak hanya sebatas tugas mata kuliah,” katanya.
Astrid, salah satu mahasiswa yang turut memamerkan produknya mengatakan semua produk yang dipamerkan dalam pameran ini dirancang untuk menunjang kesehatan. Salah satunya adalah Herbuz, minuman herbal yang digagas bersama timnya.
“Kami mengembangkan Herbuz sebagai respons terhadap kondisi cuaca yang tidak menentu, yang dapat menurunkan daya tahan tubuh,” ujarnya.
Inovasi lain juga datang dari Alfia dan Risti yang memperkenalkan dimsum sehat dengan kulit berbahan dasar ekstrak daun bayam.
“Dimsum adalah makanan yang sedang banyak diminati,” jelasnya
Risti menambahkan, produkknya dibuat lebih sehat dengan menggunakan bahan dasar sayuran hijau namun tidak mengurangi rasa aslinya.
“Jadi kulitnya berwarna hijau tapi tidak mengurangi rasa dari dimsum itu sendiri,” ucapnya.
Penulis: Zahra Awalia (Magang)
Editor: Hardiyanti
