Washilah — Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Angkatan 77 UIN Alauddin Makassar gelar Sosialiasi pembuatan Produk Cookis Kelor di Desa Alesipitto, Kecamatan Ma’rang, Kabupaten Pangkajene, Selasa, (02/09/2025).
Kordinator Desa, Aril Alvianra mengatakan kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan potensi lokal dan keterampilan masyarakat dalam pemberdayaan sumber daya alam menjadi sebuah produk yang benilai jual.
“Kegiatan ini bertujuan untuk memperdayakan masyarakat desa dengan memanfaatkan sumber daya alam menjadi produk olahan yang bernilai ekonomi,” ujarnya.
Ia berharap dengan adanya sosialisasi ini para ibu rumah tangga khususnya anggota PKK Desa Alesipitto, mampu menciptakan lapangan pekerjaan dan mendukung kemandirian ekonomi masyarakat.
Senada dengan itu, Sekretaris Desa, Hairil Anwar menuturkan program kerja ini merupakan hasil usulan dari pihak desa yang didasari oleh potensi sumber daya alam yang melimpah di wilayah mereka,
“Program kerja ini memang merupakan usulan dari kami, karena melihat potensi sumber daya alam di desa yang cukup melimpah,” katanya.
Dia berharap, dengan adanya program kerja ini mahasiswa KKN dapat mengolah daun kelor menjadi produk bernilai ekonomi dan memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan. Sehingga produk ini dapat menjadi alternatif camilan sehat yang diminati oleh masyarakat.
“Kami berharap mahasiswa KKN dapat mengolah daun kelor menjadi produk yang memiliki nilai ekonomi” ucapnya.
Penulis: Nur Afni (Magang)
Editor: Hardiyanti
