Laporan | Suryani Musi
Washilah Online – Tantangan utama dalam pembangunan bangsa adalah menciptakan Sumber Daya Manusia (SDM) yang cerdas, sehat, berkualitas dan produktif. Kecerdasan dan kualitas suatu bangsa sangat berkolerasi dengan seberapa besar konsumsi protein hewani di suatu negara. Seperti itulah tujuan mengapa jurusan Peternakan Fakultas Sains dan Teknologi di Universitas Islam Negeri (UIN) Alauddin Makassar mengadakan kampanye gizi Produk dari Peternakan, Senin (06/06/2011).
Hal ini mengingat peran protein hewani dalam membentuk masyarakat yang sehat, cerdas, produktif dan berkualitas hampir tidak dapat digantikan oleh protein nabati. Di negara-negara maju dapat dipastikan konsumsi protein hewaninya sudah cukup tinggi.
Tidak tanggung-tanggung, mereka mensosialisasikan produk peternakan seperti susu kerja sama dengan Susin (Susu Sinjai), telur, dan daging (sosis) dan dibagi-bagikan kepada mahasiswa di seluruh fakultas.
“Selain dari peduli akan gizi mahasiswa juga ingin menkampanyekan bahwa jurusan Peternakan itu ada di UIN. Karena yaknin saja masih ada mahasiswa dari jurusan lain yang belum tahu bahwa ternyata Peternakan itu ada juga di UIN selain dari mahasiswa di Sains sendiri,” kata Muh Arsan wakil Ketua Himpunan Mahasiswa Jurusan (HMJ) Peternakan.
